Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo.
ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE: comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
VENDEMMIA: manuale, fine Settembre
VITIGNI: Passerina
VINIFICAZIONE: in bianco a temperatura controllata
STAGIONATURA: è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia
Caratteristiche | |
Classificazione | Marche Passerina IGP |
Vitigno | Passerina |
Annata | 2021 |
Tipologia | Vini Bianchi |
Regione | Marche |
Abbinamento | Aperitivo, antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, formaggi delicati |
Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo.
ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE: comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
VENDEMMIA: manuale, fine Settembre
VITIGNI: Passerina
VINIFICAZIONE: in bianco a temperatura controllata
STAGIONATURA: è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia
Caratteristiche | |
Classificazione | Marche Passerina IGP |
Vitigno | Passerina |
Annata | 2021 |
Tipologia | Vini Bianchi |
Regione | Marche |
Abbinamento | Aperitivo, antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, formaggi delicati |
Disponibilità dei prodotti
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