Pigato DOC - Rocche del Gatto

Produttore: Rocche del Gatto
Codice Prodotto: RDG-PIG-2013
Disponibilità: 2
Prezzo: 12,50€
Prezzo tasse escluse: 10,25€

Pigato DOC - Rocche del Gatto

 

E' uno dei più nobili vini bianchi liguri e il suo nome deriva dalle caratteristiche macchie scure che compaiono sull'acino alla maturazione e che in gergo locale sono dette "pighe", quindi uva pigata e vino Pigato.

Riceve una fermentazione prima alcolica e successivamente malolattica, per poi maturare in vasche di acciaio inox fino al delicato momento dell'imbottigliamento.

Caratteristiche
Classificazione Riviera Ligure di Ponente DOC
Annata 2013
Vitigno Pigato
Tipologia Vini Bianchi
Regione Liguria
Abbinamento Trofie al pesto, farinata, piatti di pesce

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Descrizione

Pigato DOC - Rocche del Gatto

 

E' uno dei più nobili vini bianchi liguri e il suo nome deriva dalle caratteristiche macchie scure che compaiono sull'acino alla maturazione e che in gergo locale sono dette "pighe", quindi uva pigata e vino Pigato.

Riceve una fermentazione prima alcolica e successivamente malolattica, per poi maturare in vasche di acciaio inox fino al delicato momento dell'imbottigliamento.

Caratteristiche

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Classificazione Riviera Ligure di Ponente DOC
Annata 2013
Vitigno Pigato
Tipologia Vini Bianchi
Regione Liguria
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