Riesling - Falkenstein

Produttore: Falkenstein
Codice Prodotto: FAL-RIE-2018
Disponibilità: 1
Prezzo: 22,50€
Prezzo tasse escluse: 18,44€

Riesling - Falkenstein

 

Il Riesling presenta un delicato bouquet di frutta gialla (pesca, albicocca, agrumi) e un’acidità ben strutturata, arricchita da piacevoli note minerali.

Il Riesling è un vitigno a maturazione tardiva che, coltivato nelle zone alte del vigneto, sviluppa al meglio i suoi aromi inconfondibili. La vendemmia avviene rigorosamente a mano tra inizio e metà ottobre dopodiché le uve vengono lavorate con grande cura e trasportate in grandi botti di legno d’acacia dove avviene la fermentazione. Segue un affinamento di dieci mesi su fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l’imbottigliamento il Riesling per altri 12 mesi viene stoccato in azienda.

Caratteristiche
Classificazione Alto Adige Val Venosta DOC
Vitigno Riesling
Annata 2018
Tipologia Vini Bianchi
Regione Alto Adige
Abbinamento Piatti a base di salmone, sushi, piatti di verdure

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Descrizione

Riesling - Falkenstein

 

Il Riesling presenta un delicato bouquet di frutta gialla (pesca, albicocca, agrumi) e un’acidità ben strutturata, arricchita da piacevoli note minerali.

Il Riesling è un vitigno a maturazione tardiva che, coltivato nelle zone alte del vigneto, sviluppa al meglio i suoi aromi inconfondibili. La vendemmia avviene rigorosamente a mano tra inizio e metà ottobre dopodiché le uve vengono lavorate con grande cura e trasportate in grandi botti di legno d’acacia dove avviene la fermentazione. Segue un affinamento di dieci mesi su fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l’imbottigliamento il Riesling per altri 12 mesi viene stoccato in azienda.

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Classificazione Alto Adige Val Venosta DOC
Vitigno Riesling
Annata 2018
Tipologia Vini Bianchi
Regione Alto Adige
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