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Aceto Balsamico AFFINATO tradizionale di Modena DOP - Zanasi
Prezzo: 45,00€
Prezzo tasse escluse: 40,91€
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Aceto Balsamico AFFINATO tradizionale di Modena DOP - Zanasi
Classificazione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Area di produzione: Modena
Ingredienti: Mosto cotto di uva proveniente da vitigni di Trebbiano di Castelvetro
Colore: Il colore è bruno carico con una densità apprezzabile
Profumo: Tipiche note fruttate. Sapore unico ed avvolgente.
Gusto: Essendo di medio invecchiamento la parziale evaporazione dell’acido acetico permette di ben apprezzarne la dolcezza
Invecchiamento: Minimo 12 anni in legno
Ottenuto con mosto d’uva Trebbiano, cotto molto lentamente a fuoco diretto, senza aggiunta di altre sostanze, lasciato invecchiare in serie di barili di diversi legni pregiati per oltre dodici anni.
| Caratteristiche | |
| Classificazione | Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP |
| Tipologia | Altri prodotti |
| Regione | Emilia Romagna |
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Punteggio: Negativo Positivo
Descrizione
Aceto Balsamico AFFINATO tradizionale di Modena DOP - Zanasi
Classificazione: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Area di produzione: Modena
Ingredienti: Mosto cotto di uva proveniente da vitigni di Trebbiano di Castelvetro
Colore: Il colore è bruno carico con una densità apprezzabile
Profumo: Tipiche note fruttate. Sapore unico ed avvolgente.
Gusto: Essendo di medio invecchiamento la parziale evaporazione dell’acido acetico permette di ben apprezzarne la dolcezza
Invecchiamento: Minimo 12 anni in legno
Ottenuto con mosto d’uva Trebbiano, cotto molto lentamente a fuoco diretto, senza aggiunta di altre sostanze, lasciato invecchiare in serie di barili di diversi legni pregiati per oltre dodici anni.
Caratteristiche
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| Classificazione | Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP |
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