Il Müller Thurgau è un vitigno a bacca bianca, che ha trovato sulle colline trentine la sua zona di elezione e contemporaneamente la patria di adozione. Nei vigneti d’altura, in terreni franco-sabbiosi, profondi, ricchi di minerali, matura un Müller Thurgau equilibrato e raffinato. Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdi, dal profumo delicato, lievemente aromatico, il Müller Thurgau Simboli ha sapore secco e fresco, caratterizzato da una piacevole sensazione minerale.
CARATTERISTICHE
Vitigno: Müller Thurgau
Forma di allevamento: Guyot e pergola semplice trentina
Vinificazione: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre, pressatura soffice in atmosfera inerte, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti leggeri, piatti a base di pesce. Ottimo come aperitivo.
Caratteristiche | |
Classificazione | Trentino DOC |
Vitigno | Muller Thurgau |
Annata | 2018 |
Tipologia | Vini Bianchi |
Regione | Trentino |
Abbinamento | Aperitivo, antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce |
Il Müller Thurgau è un vitigno a bacca bianca, che ha trovato sulle colline trentine la sua zona di elezione e contemporaneamente la patria di adozione. Nei vigneti d’altura, in terreni franco-sabbiosi, profondi, ricchi di minerali, matura un Müller Thurgau equilibrato e raffinato. Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdi, dal profumo delicato, lievemente aromatico, il Müller Thurgau Simboli ha sapore secco e fresco, caratterizzato da una piacevole sensazione minerale.
CARATTERISTICHE
Vitigno: Müller Thurgau
Forma di allevamento: Guyot e pergola semplice trentina
Vinificazione: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre, pressatura soffice in atmosfera inerte, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti leggeri, piatti a base di pesce. Ottimo come aperitivo.
Caratteristiche | |
Classificazione | Trentino DOC |
Vitigno | Muller Thurgau |
Annata | 2018 |
Tipologia | Vini Bianchi |
Regione | Trentino |
Abbinamento | Aperitivo, antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce |
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