Pignoletto Frizzante - La Collina

Produttore: La Collina
Codice Prodotto: COL-PIG-2019
Disponibilità: 6
Prezzo: 7,00€
Prezzo tasse escluse: 5,74€

Pignoletto Frizzante - La Collina

 

Colore: Limpido giallo paglierino tenue

Profumo: Naso fine e delicato, con note fruttate (pera, prugna bianca e un tocco di agrume), fiori bianchi delicati (fiori di vite) e un erbaceo profumato, con sbuffi che rimandano alle erbe aromatiche. Il finale è ammandorlato. Lieve, ma riscontrabile, la nota minerale.

Sapore: Bocca dotata di un certo equilibrio, pulita e fresca. La lieve frizzantezza e un tocco sapido aiutano la beva, che risulta facile e gradevole. Finale dalla persistenza media, di frutta e mandorla amara.

Abbinamento cibo: Piacevole come aperitivo o abbinato ad antipasti e primi di verdure. Ottimo con salumi (soprattutto mortadella), primi piatti di tradizione (come i tortellini in brodo), piatti a base di pesce d’acqua dolce o crostacei o preparazioni a base di uova (perfetto l’abbinamento con la frittata alle erbette). Regge egregiamente anche secondi di carni bianche, a patto che non siano troppo elaborate.

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Caratteristiche
Classificazione Colli Bolognesi DOC
Vitigno Grechetto Gentile
Annata 2019
Tipologia Vini Frizzanti
Regione Emilia Romagna
Abbinamento aperitivo, antipasti, primi di verdure, salumi, tortellini in brodo, piatti a base di pesce d’acqua dolce, crostacei, preparazioni a base di uova, secondi di carni bianche.

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Descrizione

Pignoletto Frizzante - La Collina

 

Colore: Limpido giallo paglierino tenue

Profumo: Naso fine e delicato, con note fruttate (pera, prugna bianca e un tocco di agrume), fiori bianchi delicati (fiori di vite) e un erbaceo profumato, con sbuffi che rimandano alle erbe aromatiche. Il finale è ammandorlato. Lieve, ma riscontrabile, la nota minerale.

Sapore: Bocca dotata di un certo equilibrio, pulita e fresca. La lieve frizzantezza e un tocco sapido aiutano la beva, che risulta facile e gradevole. Finale dalla persistenza media, di frutta e mandorla amara.

Abbinamento cibo: Piacevole come aperitivo o abbinato ad antipasti e primi di verdure. Ottimo con salumi (soprattutto mortadella), primi piatti di tradizione (come i tortellini in brodo), piatti a base di pesce d’acqua dolce o crostacei o preparazioni a base di uova (perfetto l’abbinamento con la frittata alle erbette). Regge egregiamente anche secondi di carni bianche, a patto che non siano troppo elaborate.

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Caratteristiche

Caratteristiche
Classificazione Colli Bolognesi DOC
Vitigno Grechetto Gentile
Annata 2019
Tipologia Vini Frizzanti
Regione Emilia Romagna
Abbinamento aperitivo, antipasti, primi di verdure, salumi, tortellini in brodo, piatti a base di pesce d’acqua dolce, crostacei, preparazioni a base di uova, secondi di carni bianche.

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