LA MOSSA Valtellina Superiore DOCG - La Perla Marco Triacca

Produttore: La Perla Marco Triacca
Codice Prodotto: PER-MOS-
Disponibilità: 2
Prezzo: 22,00€
Prezzo tasse escluse: 18,03€

LA MOSSA Valtellina Superiore DOCG - La Perla Marco Triacca

 

Zona di produzione: Valtellina, Tresenda di Teglio, vigneto La Perla

Vitigno: Nebbiolo

Grado alcolico: 13% vol.

Sistema d'allevamento: doppio Guyot su sistema Triacca

Raccolta: manuale in casse da 10-12 kg

Vinificazione: dopo la pigia-diraspatura il mosto viene raffreddato a 5-7°C durante alcuni giorni e successivamente portato a 24°C e avviato alla fermentazione a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura in botti di rovere non tostate.

Affinamento in botte: 20 mesi in botti di rovere da 10 e 20 hl

Affinamento in bottiglia: 12 mesi

Bottiglie prodotte: 11'000

Caratteristiche
Classificazione Valtellina Superiore DOCG
Vitigno Nebbiolo
Tipologia Vini Rossi
Regione Lombardia
Abbinamento Piatti di pesce saporiti, primi piatti saporiti, carni bianche, formaggi stagionati

Scrivi una recensione

Il Tuo Nome:


La Tua Recensione: Nota: Il codice HTML non è tradotto!

Punteggio: Negativo           Positivo


Descrizione

LA MOSSA Valtellina Superiore DOCG - La Perla Marco Triacca

 

Zona di produzione: Valtellina, Tresenda di Teglio, vigneto La Perla

Vitigno: Nebbiolo

Grado alcolico: 13% vol.

Sistema d'allevamento: doppio Guyot su sistema Triacca

Raccolta: manuale in casse da 10-12 kg

Vinificazione: dopo la pigia-diraspatura il mosto viene raffreddato a 5-7°C durante alcuni giorni e successivamente portato a 24°C e avviato alla fermentazione a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura in botti di rovere non tostate.

Affinamento in botte: 20 mesi in botti di rovere da 10 e 20 hl

Affinamento in bottiglia: 12 mesi

Bottiglie prodotte: 11'000

Caratteristiche

Caratteristiche
Classificazione Valtellina Superiore DOCG
Vitigno Nebbiolo
Tipologia Vini Rossi
Regione Lombardia
Abbinamento Piatti di pesce saporiti, primi piatti saporiti, carni bianche, formaggi stagionati

Scrivi una recensione

Il Tuo Nome:


La Tua Recensione: Nota: Il codice HTML non è tradotto!

Punteggio: Negativo           Positivo


Richiesta Info

Nome
Email
Telefono

Captcha


Disponibilità dei prodotti

Tutti i prodotti presenti nello shop sono immediatamente disponibili in enoteca, salvo vendite all'ultimo minuto.

ATTUALMENTE NON FACCIAMO SPEDIZIONI, ma solo consegne nell'area di Bologna con un piccolo contributo spese: 2€ per acquisti inferiori a 25€.

SOPRA I 25€ CONSEGNA GRATUITA. PER INFO: cell 371 4786074

Alcuni prodotti, in caso di esaurimento scorte in magazzino, riportano la dicitura Ordinabile: in questo caso mandateci una richiesta di quantità previste di acquisto e vi forniremo in tempi rapidi una risposta per l'approvigionamento del prodotto e la sua disponibilità sullo shop.

In caso di dicitura Non Disponibile, invece, non possiamo garantirvi una data precisa di approvigionamento.

© 2015 Gusta e Degusta di Barbara Fini P.IVA 03463541205 - Design by FocusThemes modded by Maalbak
Link alla Risoluzione online delle controversie ai sensi del regolamento UE 524/2013